Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 25939720Обновлено 7 августа
В избранные

Технолог пищевого производства, мастер общественного питания

По договоренности
Жен., 30 лет (1 февраля 1987), высшее образование, не замужем, есть дети
Грязи, Липецкая обл.
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 6 лет и 10 месяцев
1 год
сентябрь 2016 — н.в.
Бригадир собственного производства
АО ТАНДЕР, Грязи, полная занятость
Организация условий для производства высококачественной продукции собственного производства и контроль выполнения технологий и стандартов работы с подчиненными сотрудниками производственных цехов. Соблюдение производства продукции по стандартам. Ведение отчетности. Осуществление заявок на производство и приемка сырья.
11 месяцев
ноябрь 2015 — сентябрь 2016
Инженер по качеству
МПК Чернышевой, Грязи, полная занятость
11 месяцев
июнь 2014 — апрель 2015
Мастер цеха
ЗАО Златояр, Грязи
3 года и 2 месяца
март 2011 — апрель 2014
Технолог пищевого производства
ООО "МЕГА ТРЕЙД", Грязи, полная занятость
- Контролировать ведение технологического процесса, соблюдение рецептур, соблюдение норм расхода сырья и вспомогательных материалов.
- Проводить ежедневный контроль соблюдения технологических режимов
- Принимать корректирующие действия в случае нарушения технологического режима.
- Разрабатывать, регистрировать и своевременно вносить изменения в операционные инструкции, с учетом требований нормативных актов ОТ и ПБ.
- Принимать участие в проведении экспериментальных работ, направленных на внедрение новых технологий и новых видов продукции.
- Принимать участие в определении причин брака и разработке мероприятий по их устранению.
- Вести журналы контроля соблюдения технологических режимов.
- Подавать предложения по улучшению качества продукции, технологического процесса, технологической документации.
- Соблюдать требования нормативных документов по ОТ и ПБ, действующих на предприятии и регламентирующих его деятельность.
1 год
апрель 2010 — март 2011
Химик
ООО "МЕГА ТРЕЙД", Грязи, полная занятость
Высшее образование
2014
(МГУТУ) Московский государственный университет технологий и управления имени Г.К.Разумовского, Липецк
Бакалавр
Технологий и управлений
Заочная форма обучения
Технолог консервов и пищеконцентратов
Среднее специальное образование
2007
Мичуринский филиал Московского государственного университета технологий и управления
Дневная/Очная форма обучения
Технолог хлеба, макаронных и кондитерских изделий
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
- Опыт руководителя технологического отдела
- Опыт в составление производственных отчетов за смену (сырье, вспомогательные материалы), анализ принятия мер к снижению производственных потерь.
- Опыт в соблюдение технологических режимов производства выполнение требований технологических инструкций и принятие мер по устранению всех нарушений.
- Опыт в разработке и расчете рецептур.
- Умение произвести расчет производственных мощностей.
- Опыт в проведение экспериментов по подбору новых видов сырья и вспомогательных материалов.
- Опыт работы на механизированных линиях.
- Уверенно владею офисными программами Word, Excel, Internet
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Товаровед, мастер-технолог в пищевой промышленности
По договоренности
Товаровед магазина, АО Тандер
Технолог пищевого производства
По договоренности
Технолог общественного питания, ГК "Фьюжен Менеджмент"
Мастер смены, начальник производства
35 000 Р
Начальник производства, ООО ПК "Мебель Партнер"
Смотреть все резюме
Резюме № 25939720 в открытом доступе Последнее обновление 7 августа, 11:26

Резюме

Технолог пищевого производства, мастер общественного питания По договоренности
Дата рождения: 1 февраля 1987, 30 лет. Не замужем, есть дети, гражданство Россия.
Грязи, Липецкая обл.
09.2016—н.в.   1 год
Бригадир собственного производства
АО ТАНДЕР, г. Грязи, полная занятость.
Организация условий для производства высококачественной продукции собственного производства и контроль выполнения технологий и стандартов работы с подчиненными сотрудниками производственных цехов. Соблюдение производства продукции по стандартам. Ведение отчетности. Осуществление заявок на производство и приемка сырья.
11.2015—09.2016   11 месяцев
Инженер по качеству
МПК Чернышевой, г. Грязи, полная занятость.
06.2014—04.2015   11 месяцев
Мастер цеха
ЗАО Златояр, г. Грязи.
03.2011—04.2014   3 года 2 месяца
Технолог пищевого производства
ООО "МЕГА ТРЕЙД", г. Грязи, полная занятость.
- Контролировать ведение технологического процесса, соблюдение рецептур, соблюдение норм расхода сырья и вспомогательных материалов.
- Проводить ежедневный контроль соблюдения технологических режимов
- Принимать корректирующие действия в случае нарушения технологического режима.
- Разрабатывать, регистрировать и своевременно вносить изменения в операционные инструкции, с учетом требований нормативных актов ОТ и ПБ.
- Принимать участие в проведении экспериментальных работ, направленных на внедрение новых технологий и новых видов продукции.
- Принимать участие в определении причин брака и разработке мероприятий по их устранению.
- Вести журналы контроля соблюдения технологических режимов.
- Подавать предложения по улучшению качества продукции, технологического процесса, технологической документации.
- Соблюдать требования нормативных документов по ОТ и ПБ, действующих на предприятии и регламентирующих его деятельность.
04.2010—03.2011   1 год
Химик
ООО "МЕГА ТРЕЙД", г. Грязи, полная занятость.
Высшее (бакалавр)
2014
(МГУТУ) Московский государственный университет технологий и управления имени Г.К.Разумовского, Липецк
Факультет: Технологий и управлений
Заочная форма обучения
Специальность: Технолог консервов и пищеконцентратов
Среднее специальное
2007
Мичуринский филиал Московского государственного университета технологий и управления
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Технолог хлеба, макаронных и кондитерских изделий
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
- Опыт руководителя технологического отдела
- Опыт в составление производственных отчетов за смену (сырье, вспомогательные материалы), анализ принятия мер к снижению производственных потерь.
- Опыт в соблюдение технологических режимов производства выполнение требований технологических инструкций и принятие мер по устранению всех нарушений.
- Опыт в разработке и расчете рецептур.
- Умение произвести расчет производственных мощностей.
- Опыт в проведение экспериментов по подбору новых видов сырья и вспомогательных материалов.
- Опыт работы на механизированных линиях.
- Уверенно владею офисными программами Word, Excel, Internet